Taller de gyotaku a cargo de Rober Garay, con cocktail de agua de mar en el Kubrick

El ancestral arte japonés del gyotaku desveló sus misterios de la mano de Rober Garay, un experto en la técnica, en un taller impartido el pasado jueves en el bar Kubrick de Bilbao. En medio del trajín de tintas, el papel de arroz, un enorme kabratxo y un desproporcionado rodaballo que sirvieron de modelos, los presentes pudimos degustar un cóctel de agua de mar en cuya composición detectamos ginebra azul, absenta y media docena de almejas que se ocultaban en el fondo bajo unas algas. En el borde del vaso brillaba, como no podía ser de otra forma, gruesos cristales de sal marina.

Las improntas en papel de los peces que captura Garay y luego devuelte al mar quedaron colgadas de las paredes del local para admiración de propios y extraños. (Alguien que le conoce bien me confesó que el número de capturas y dibujos no coincide, por lo que me da que algunos pasan por el horno y luego desaparecen). Debajo de estas líneas puedes ver un vídeo con la práctica de Albërt Palomera, uno de los aventajados discípulos que hicieron sus pinitos. Todos quedamos admirados, incluso él mismo.